カテゴリー：喫茶スロースコーヒー教室
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2016.3.21岡崎市暮らしの学校さんにて出張コーヒー講座を開催しました
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 先日、3/21に岡崎市暮らしの学校さんにて出張コーヒー講座を開催しました。 有り難い事に満席でとっても賑やかなコーヒー教室でした！ …詳細を見る -
【 スロースコーヒー研究会 第12回 コクと甘みの深煎りコーヒー飲み比べの会】
次回のコーヒー研究会は3/6(日)11:00〜【オリジナルブレンドをつくる会】参加者あと3名ほど募集中です！ こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 2月21日に開催したスロースコーヒ…詳細を見る -
明日2/21(日)11時《深煎りコーヒー飲み比べの会》あと2名参加者募集中です！
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 今日は雨のお天気ですね。こんな日はゆっくりコーヒーと読書でもいかがでしょうか。 焙煎したての香りのいいコーヒーをご用意して皆様のお越しをお待ちしています！ …詳細を見る -
【 スロースコーヒー研究会 第11回 きれいな酸味はおいしい！中煎りコーヒー飲み比べの会】を開催しました
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 1月17日に開催したスロースコーヒー研究会のレポートを更新しました。 今回は軽めのロースト・中煎りコーヒーを飲み比べしてみま…詳細を見る -
スタッフ松本の一言日記 Ver.6
こんにちは。喫茶スロースのスタッフの松本です。 いつの間にか、冬本番の寒さになり、毎日寒さに震えながら過ごしています。 今日は、カフェオレの飲み比べをしました。 一方は松屋式で淹れた…詳細を見る -
【 スロースコーヒー研究会 第10回 ステンレスメッシュのフィルターで松屋式に挑戦！】実験レポート
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 12月12日に開催したスロースコーヒー研究会の実験レポートを更新しました。 今回はステンレスメッシュのフィルターで松屋式に挑戦してみました！ …詳細を見る -
温度で味が変わる？【 スロースコーヒー研究会 第9回 「抽出温度の研究」】実験レポート
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 遅くなりましたが、11月のスロースコーヒー研究会の実験レポートを更新しました。 今回は抽出温度について実験してみました！ 初参加の方もいら…詳細を見る -
【 スロースコーヒー研究会 第8回 「砂糖の研究・松屋式編」】実験レポート後半
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 10月のスロースコーヒー研究会は「松屋式ドリップのコーヒーに合う砂糖を見つけよう！」というテーマで4種類の砂糖を試してみました。 今回は松屋式で淹れたエ…詳細を見る -
【 スロースコーヒー研究会 第8回 「砂糖の研究・松屋式編」】実験レポート前半
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 このところ、日中と夜との寒暖差でちょっと風邪気味…という方も多いと思います。 体も疲れやすくなっているかもしれませんね(´ω` ) 最近「疲れたの…詳細を見る -
スタッフ松本の一言日記 Ver.5
こんにちは。喫茶スロースのスタッフの松本です。 だんだん秋らしい気候になってきましたね。 でも、寒い日があったり、暑い日があったりで体調を崩してしまいそうです。 今日は、新しくスロー…詳細を見る
