喫茶スロースコーヒー教室 | 喫茶スロース | 蒲郡駅北口徒歩2分のコーヒーショップ

喫茶スロースコーヒー教室の記事一覧

蒲郡市生涯学習講座でコーヒー教室を開催させていただきました。

【コーヒー研究会・コーヒー教室のお知らせ】 12月のコーヒー研究会テーマは前回の「水の研究」に引き続き、「焙煎度合いの違うコーヒー豆を軟水・硬水で飲み比べ」をしてみます。 14日の教室でも研究会の実験内容をお…
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【スロースコーヒー研究会第2回色々な種類の水でコーヒーを淹れてみよう！】

こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 11月のスロースコーヒー研究会は「色々な種類の水でコーヒーを淹れてみよう！」でした。前回、私が「実験レポートを作るのが苦手だなぁ…
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【スロースコーヒー研究会第1回コーヒー豆の微粉を茶こしで取り除いてみようその2】

こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。ずいぶん遅くなりましたが、10月のコーヒー研究会「コーヒー豆の微粉を茶こしで取り除いてみよう」のレポートの続きです。前回のレポートはこちら→ 【スロースコ…
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- 2014-10-1
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9月のコーヒー教室を開催しました

こんにちは、喫茶スロース店長の清水美智乃です。 9月に開催したコーヒー教室の様子を紹介します。今回は生徒さん達がご自分のミルを持ってきてくださいました。たくさんのミルが集まると迫力あります！ (試したミル…
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- 2014-9-4
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8月のコーヒー教室を開催しました

こんにちは、喫茶スロース店長の清水美智乃です。遅くなりましたが先月のコーヒー教室の様子をちょっと紹介します。前回は同じコーヒー豆を使って色々な抽出で淹れたアイスコーヒーを飲み比べしてみました。 &n…
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- 2014-6-6
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スロースコーヒー教室・6月14(土)、15(日)はアイスコーヒーの淹れ方です

こんにちは、喫茶スロースです。東海地方も梅雨に入ったそうですねぇ...。暑がりの私は、ちょっと動くと蒸し暑くて、ぼ〜として動きが止まってしまいます。こんな時は作り置きしていたアイスコーヒーを自宅で…
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- 2014-5-21
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5月のコーヒー教室を開催しました☆

こんにちは、喫茶スロースです。先日、5月のコーヒー教室を開催しました。今回はブラジル「トミオ・フクダ・ドライオンツリー・ムンドノーヴォ」というコーヒー豆を、中煎り・中深煎り・深煎りと試飲してみました！ …
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- 2014-3-18
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4月のコーヒー教室は4月5日(土)6日(日)です

こんにちは、喫茶スロースです。 3月の喫茶スロースコーヒー教室を開催しました。たくさんの方に参加していただき、とっても賑やかな教室でした！まずは松屋式ドリップの基本の淹れ方を実践…
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- 2014-3-5
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3月15日(土)、16日(日)はスロースコーヒー教室です

◆ 営業日変更のお知らせです ◆ 喫茶スロースの営業日が変わりました。営業日平日(木〜金)15:00-22:00 (土日)14:00-22:00 定休日月・火・水どうぞ宜しくお願い致…
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- 2014-1-29
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2月の喫茶スロースコーヒー教室のお知らせです

こんにちは、喫茶スロースです。最近、お客様から「自分で美味しいコーヒーを淹れてみたい！」という声をたくさん聞くようになりました。ご自宅でコーヒーを淹れるのは本当に楽しいです〜。ドリップしていると部…
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