3月15日(土)、16日(日)はスロースコーヒー教室です

◆ 営業日変更のお知らせです ◆

喫茶スロースの営業日が変わりました。

営業日平日(木〜金)15:00-22:00 (土日)14:00-22:00

定休日月・火・水

どうぞ宜しくお願い致します。

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こんにちは、喫茶スロースです。

今日は雨降りで肌寒いですね！こんな日はコーヒーで温まりたいですね〜（*＾-＾*）

さて、2月に開催したコーヒー教室の様子をちょっとご紹介します。

前回は色々なメーカーのミルを使ってコーヒーを淹れてみました。

それぞれ豆の挽き具合に違いがあり、実際にドリップして飲み比べてみると

香りや風味、味にも違いがでて面白かったです。「豆を手で挽く作業が楽しい」と

手挽きミルも人気でした！みなさんのミル選びの参考になったようで良かったです。

⬇ブレンドの会もとっても楽しかったです！

みなさん真剣にブレンドの豆を選んでいらっしゃいましたよ〜。

教室常連のMくんは今回も個性的なブレンドを作ってくださいました♪

それぞれユーモアのあるネーミングも考えたりして盛り上がりました(●´艸｀)

ご自宅でも好みのブレンドを楽しんでみてくださいね〜。

次回のコーヒー教室は「色々なドリッパーで淹れる・コーヒー飲み比べの会」です。

同じコーヒー豆を色々な形のドリッパーを使い、みなさんと飲み比べをしてみようと思います。

同じコーヒー豆でも抽出方法が変わると全然違う味わいになるからびっくりです！

スロースでもお客様のお好みを聞いてコーヒーの淹れ方を変えていますが、その時の気分で淹れ方

を変えるのも楽しいですよ♪

初心者の方も大歓迎ですので、お気軽にお申し込み下さいませ！

喫茶スロースコーヒー教室毎月2回開催中。コーヒーを楽しもう！Twitter:@slothcoffee: 毎月二回好評開催中（毎月中旬の土曜、日曜の午前に開催する事が多いです。）。
コーヒーを入れた事が全く無い方でも、かんたんですぐにマスターできる「松屋式ドリップの基礎」を毎回前半に、後半は経験者の方もお楽しみいただけるようにコーヒーについて理解が深まるちょっとマニアックな「ひとネタ」を月がわりメニューとしてレクチャーいたします。何度通っても楽しめる講座です。みんなでわいわいコーヒーを楽しみましょう。
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