4月のコーヒー教室は4月5日(土)6日(日)です

喫茶スロースコーヒー教室

こんにちは、喫茶スロースです。

3月の喫茶スロースコーヒー教室を開催しました。

たくさんの方に参加していただき、とっても賑やかな教室でした!

喫茶スロースコーヒー教室

 

まずは松屋式ドリップの基本の淹れ方を実践してみました。

初めてコーヒーをドリップする方もいらっしゃいましたが、リピーターさんもサポートしてくださり助かりました!

はじめから湯量をコントロールするのは難しいですが、何回か教室に参加していると必ずコツがつかめます(´∀`)

ぜひ松屋式ドリップをマスターしていただきたいです♪

 

松屋式ドリップの後は、色々な形のドリッパーでコーヒーを飲み比べをしてみました。

台形フィルターのカリタ式、メリタ式。円錐形フィルターのコーノ式、ハリオ式など。

それぞれの特徴を説明した後に、同じコーヒー豆を使用して飲み比べをしてみました。

同時に飲み比べると、味の違いも分かりやすいですね。人気はダントツで松屋式でした!

「カフェオレやミルク入れるならメリタ式がいい」と、コーヒーを楽しむ幅が広がって良かったという意見もいただきました。

みなさん、ぜひご自宅でもコーヒーを淹れて楽しんで下さいね☆

 

次回のコーヒー教室は「焙煎度合いの違うコーヒー飲み比べの会」です。

多くの方から「自分はどんなタイプのコーヒーが好きなのか分からない」という声をよく聞きます。

コーヒー豆はローストが変わると全然違う味わいになるのでおもしろいです。

同じコーヒー豆で中煎り・深煎りと焙煎度合いが違うものを、みなさんと飲み比べをしてみようと思います。

スロースでもお客様のお好みを聞いてコーヒーの種類をオススメしていますが、その時の気分でコーヒーを選ぶのも楽しいですよ♪

☆コーヒー初心者の方、リピーターさん大歓迎です。お気軽に参加して下さい。

日にち • 4月5日(土) 4月6日(日)
時間 午前11:00~12:30
講師 清水美智乃
料金 1,500円 (リピーターの方は1,000円)
定員 各回8名
対象 コーヒーがお好きな方
お申し込み 4/3(木)までに喫茶スロースまでご連絡下さい
備考 喫茶スロース 050-3598-6745

この記事を書いた人

喫茶スロースコーヒー教室
喫茶スロースコーヒー教室毎月2回開催中。コーヒーを楽しもう!Twitter:@slothcoffee
毎月二回好評開催中(毎月中旬の土曜、日曜の午前に開催する事が多いです。)。
コーヒーを入れた事が全く無い方でも、かんたんですぐにマスターできる「松屋式ドリップの基礎」を毎回前半に、後半は経験者の方もお楽しみいただけるようにコーヒーについて理解が深まるちょっとマニアックな「ひとネタ」を月がわりメニューとしてレクチャーいたします。何度通っても楽しめる講座です。みんなでわいわいコーヒーを楽しみましょう。
詳細ページはこちら

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スロース本日7/23は21時(ラストオーダー20時20分)まで営業致します。アイスコーヒーはお好みに合わせて豆とドリップ方法が選べます。爽やかな酸味のルワンダ中煎りアイスコーヒー🇷🇼もフルーティでオススメです🌿色々なフレーバーをお楽しみください♪

2

21時30からライブ配信やります〜。ハリオ ダブルメッシュメタルドリッパー DMD-01【崖っぷち生放送】喫茶スロース 愛知県蒲郡市 https://t.co/aomwhmmwLN @YouTubeより

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