喫茶スロースコーヒー教室の記事一覧
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5月21日(日)11時開催☆アイスコーヒーの基本の入れ方＋水出しアイスコーヒー飲み比べ
おはようございます、喫茶スロース店長の清水美智乃です。 朝晩は涼しいですが、日差しが強い時間は暑いですね〜。 そろそろアイスコーヒーが美味しい季節になってきました！ 最近…詳細を見る -
「コーヒーの基本の淹れ方&カフェオレ飲み比べ1」色々なドリッパーで淹れてみました
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 先日、「コーヒーの基本の淹れ方&カフェオレ飲み比べ」の会を開催しました。 はじめに5人の参加者のみなさんに「どんなカフェオレが好きですか…詳細を見る -
6/11(土)スロース・夜のコーヒー教室「バリスタ×ドリップ×円すい DE すいすい」
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 ご家庭で円すいドリッパーをお使いの方にコーヒー教室のお知らせです！ 6月11日(土)に円すいドリッパーを使ったコーヒー教室を開催いたします。 …詳細を見る -
【 スロースコーヒー研究会 第13回 オリジナルブレンドをつくる会】
次回のコーヒー研究会は4/10(日)11:00〜【コーノ式ドリップの研究】参加者あと1名ほど募集中です！ こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 3月に開催したスロースコーヒー研究会の…詳細を見る -
2016.3.21岡崎市暮らしの学校さんにて出張コーヒー講座を開催しました
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 先日、3/21に岡崎市暮らしの学校さんにて出張コーヒー講座を開催しました。 有り難い事に満席でとっても賑やかなコーヒー教室でした！ …詳細を見る -
【 スロースコーヒー研究会 第12回 コクと甘みの深煎りコーヒー飲み比べの会】
次回のコーヒー研究会は3/6(日)11:00〜【オリジナルブレンドをつくる会】参加者あと3名ほど募集中です！ こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 2月21日に開催したスロースコーヒ…詳細を見る -
【 スロースコーヒー研究会 第11回 きれいな酸味はおいしい！中煎りコーヒー飲み比べの会】を開催しました
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 1月17日に開催したスロースコーヒー研究会のレポートを更新しました。 今回は軽めのロースト・中煎りコーヒーを飲み比べしてみま…詳細を見る -
【 スロースコーヒー研究会 第10回 ステンレスメッシュのフィルターで松屋式に挑戦！】実験レポート
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 12月12日に開催したスロースコーヒー研究会の実験レポートを更新しました。 今回はステンレスメッシュのフィルターで松屋式に挑戦してみました！ …詳細を見る -
温度で味が変わる？【 スロースコーヒー研究会 第9回 「抽出温度の研究」】実験レポート
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 遅くなりましたが、11月のスロースコーヒー研究会の実験レポートを更新しました。 今回は抽出温度について実験してみました！ 初参加の方もいら…詳細を見る -
【 スロースコーヒー研究会 第8回 「砂糖の研究・松屋式編」】実験レポート後半
こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。 10月のスロースコーヒー研究会は「松屋式ドリップのコーヒーに合う砂糖を見つけよう！」というテーマで4種類の砂糖を試してみました。 今回は松屋式で淹れたエ…詳細を見る
