コーヒーをもっと楽しむ会・スロースコーヒー研究会

こんにちは、喫茶スロース店長の清水美智乃です。

スロースも気つけば、オープンして4年目になります。(早いなぁ…！)

先日、コーヒー教室常連のみなさんと今後のコーヒー教室についてお話させていただきました。

コーヒーの事を色々と試してみたい！という意見が多く、みなさんから面白そうなアイディアがどんどん出てきました。

ということで…

この度「スロースコーヒー研究会」という会をつくりました！

「これってやってみたらどうなるの？」というコーヒーの疑問をみなさんと一緒に実験していこうと思います☆

スロースコーヒー研究会のfacebookページも作りました。 →スロースコーヒー研究会

これから会のレポートも載せていきますので、ぜひのぞいてみてください！

みなさまの「いいね！」おまちしています〜♪

スロースコーヒー研究会は、みさなんとコーヒーの疑問について楽しく実験する会です。

10月11日(土) テーマ：挽いたコーヒー豆を茶こしでひと工夫！

そこそこ安物のコーヒーミルでも工夫次第で美味しくなるのか〜？(タイトル仮)

今回はコーヒー教室常連Yさんの提案です☆

コーヒーミルといっても、モノによっては挽き具合もまちまちです。

コーヒー豆を挽いた時に出る微粉を取り除いたら美味しくなるのか？色々と実験して試飲してみます！

みんなでコーヒーについてアイディアを出し合いましょう〜！

ご自宅のミルもよかったらお持ち下さい♪

日にち	• 10月11日(土)
時間	午前11:00～12:30
講師	清水美智乃
料金	2,100円　（リピーターの方は1,600円）
定員	各回6名残り3名様
対象	コーヒー教室リピーターの方、コーヒーを淹れた事のある方
お申し込み	10/10(金)までに喫茶スロースまでご連絡下さい
備考	喫茶スロース　080-3621-4497

清水美智乃喫茶スロース店長

喫茶スロースで毎日コーヒーをいれています。
ナマケモノのようにのんびり、ゆっくり過ごしていきたいです。
好きなことは、コーヒー研究・イラストを描くこと・こけし収集・ラジオの人生相談を聴くこと。
古いこけしにロマンを感じ、収集して楽しんでいます。

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