こんにちは、スロースの美智乃です。
コーヒー屋を続けて来年で丸10年。
初めの4-5年は平気だったのに、ここ2-3年はコーヒー生豆(焙煎する前)のホコリや麻袋に触れると鼻炎アレルギーがひどくなってきました。
調子のいい時はついホコリ対策を怠ってしまう事もあるけど、ひどい症状が続くようであればもっと気をつけなくちゃいけません。
今回は鼻炎アレルギーで臭覚がゼロになってしまいました。これはヤバい！！なんとか定休日のうちに治さねば…！！
とは言っても鼻づまりはすぐに治らないし、どうせなら何か実験できないかなぁと考えたところ…
とりあえず鼻詰まり時におけるコーヒー飲み比べをしてみました(誰得情報？という感じですが)
(鼻詰まり時におけるコーヒー飲み比べ・個性の強いエチオピア🇪🇹)
★深煎り→無味無臭だけど少し後味に甘みがある。
・
★中煎り→完全に白湯、水の味…！
当たり前と言えばそうですが想像以上に残念な結果に。
正直なところ、味わいは多少分かるかな？と思っていたが甘かったです。
改めて臭覚の大切さが良く分かりました。
あぁ、早くコーヒーの香りをしっかり味わいたい…！
そして…耳鼻科の帰りにミスドに立ち寄り話題のピカチュウドーナッツを購入したかったけど
ピカチュウドーナッツには出会えず残念でした〜。
最近、どんどんカワイイものが好きになってきました。なぜでしょうね…。
ではでは、スロースオープンの木曜日までには鼻づまりも治して元気に皆様のお越しをお待ちしております！
この記事を書いた人
- 2010年4月よりのんびり営業中！Twitter:@slothcoffee
- 自家焙煎珈琲 喫茶スロース
〒443-0056 愛知県蒲郡市神明町9-14 市川ビル1F (JR蒲郡駅北口徒歩２分)
営業時間：木-日15：00～22：00 (LO21:20)
定休日：月・火・水
電話：080-3621-4497
自家焙煎した鮮度抜群のスペシャルティーコーヒーをお楽しみ下さい。
コーヒー豆、コーヒー器具の販売、コーヒー教室も行っています。
コーヒーの事なら何でもお気軽にお尋ねください。
slothcoffee.jp
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