- 2016-11-18
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こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。
ブラジルのコーヒーが新しい品種に変わりました！
ブラジル・カクェンジ農園イエローブルボン
カクェンジ農園はブラジル・ミナス州南部カルモ・デ・ミナスにあります。
ブラジルのスペシャルティコーヒー生産地で、大変優良なエリアとして世界的にも有名です。
このブラジル、はじめにコーヒー豆を挽いたときの香りがすごく良くて、思わずうっとり！
淹れたコーヒーを口元に近づけると、キャラメルのような甘く香ばしい香りに包まれます。
テイストは風味も強くコクがあり、旨みがギュッとつまっていて本当においしいです！
ブラジルはマイルドで飲みやすいコーヒーですが、このカクェンジは加えてコクもあり上品な印象です。
そうですね…人柄に例えると、
「明るくおおらかで優しい紳士。みんなから愛される魅力的な男性(加えてイケメン)」のイメージですかね。
最近コーヒーを”人でいうとこんな風”と妄想して遊んでいます…(´⊆｀*)ゞﾌﾌ
ローストは中深煎りと深煎りと2タイプご用意しております。
ぜひ一度新しいブラジルをお試しくださいませ 〜！
この記事を書いた人
- 2010年4月よりのんびり営業中！
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自家焙煎珈琲 喫茶スロース
〒443-0056 愛知県蒲郡市神明町9-14 市川ビル1F (JR蒲郡駅北口徒歩２分)
営業時間：金土日15：00～22：00 (LO21:20)
定休日：月・火・水・木
電話：080-3621-4497
自家焙煎した鮮度抜群のスペシャルティーコーヒーをお楽しみ下さい。
コーヒー豆、コーヒー器具の販売、コーヒー教室も行っています。
コーヒーの事なら何でもお気軽にお尋ねください。
slothcoffee.jp
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