本日8/21(金)〜23(日)はふわふわ☆ヴァニラシフォンケーキが登場します

喫茶スロース

こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。

 

盆休み後のご出勤で、週末お疲れの方も多いと思いますが…。

おいしいケーキとコーヒーでリフレッシュしませんか?

本日8月21日(金)〜23日(日)までさっぺりぽぺっとさんの大人気おやつが登場します!

 

[un gâteau de SAPERLIPOPETTE 10 アンガトーでさっぺりぽぺっと vol.10〕 企画は

さっぺりぽぺっとさんのヴァニラシフォンケーキです。

 

ヴァニラシフォンケーキ

天然ヴァニラビーンズと蒲郡産さくら卵を使用したふわふわシフォンケーキ。

ヴァニラの甘い香りと卵味のするやさしいお菓子です。
生クリームと果物を添えて、一緒にお召し上がれます。

 

ふわふわ、やさしい口当たりのシフォンケーキはマイルドなコーヒーと相性が

良さそうです!

また、みなさんの気分に合わせてコーヒーもお選びできますので

どうぞお気軽にご相談くださませ♪

ケーキセットは無くなり次第終了です。ご予約も出来ますので喫茶スロースTel080-3621-4497までご連絡下さい。

 

今週と来週でさっぺりぽぺっとさんのケーキはしばらくの間、お休みになります。

この機会にぜひおいしいケーキとコーヒーを楽しみにいらして下さい☆

 

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【コーヒー実験】
「焙煎したてのコーヒー豆は美味しくない?」という質問があったので1週間かけて香りや味の変化を試飲していきます①焙煎当日 焙煎5時間後のグァテマラ中煎り・
これでも美味しいが、香りがやや控えめで味もさっぱり、コクと旨味が物足りない。すっきりした味が好みの方にはいいかも

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【コーヒー実験】
「焙煎したてのコーヒー豆は美味しくないのか?」という質問があったので1週間かけて香りや味の変化を調べてみます。
①焙煎当日
焙煎5時間後のグァテマラ中煎り
これでも美味しいが香りがやや控えめで味もさっぱり、コクと旨味が物足りない。
軽くすっきりした味が好みの方には合いそう。

そして今日のおやつはサンヨネさんで見つけた控えめな甘さの[もえぎの]クッキー。軽い口当たりが相性ぴったりでした。最近のお気に入りのお菓子です🍪

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