蒲郡駅北口前のコーヒーの美味しいカフェ 喫茶スロースです。焼きたて、挽きたて、淹れたての自家焙煎コーヒーをお楽しみ下さい。コーヒー豆の販売も行っております。

こんにちは、スロース店長の清水美智乃です。

先日、岡崎市立矢作北中学校さまにてコーヒー教室を開催させていただきました。

今回は矢作北中学校の先生方に向けてのコーヒー教室ということで、かなり緊張しました！

「立派な先生たちの前でちゃんと話せるかしら…。」と心の中は不安でいっぱいです。

 

校長先生へ挨拶をしてから4階の調理室へ向かうと

めちゃくちゃ元気で賑やかな笑い声がするではないですか…。

「あれれ、帰ったはずの生徒さんがいるのかね？」と思ったらコーヒー教室に集まってくれた先生方でした(笑)

なんて陽気な先生方…！！みなさん楽しくて優しい先生ばかりで緊張が吹っ飛びました。

先生方が場を盛り上げて下さったおかげで、超リラックスモードでコーヒー教室がスタート！

まずはじめにブラックで飲みやすい松屋式ドリップとミルクにも合うしっかりめのカリタ式ドリップで淹れたコーヒーを飲み比べしていただきました。

さすが先生方、違う淹れ方のコーヒーを飲んだ時もリアクションが大きくて面白い…。

勉強になります〜。

ちなみに今回はすっきりした味わいの松屋式が先生方に人気でした！

ブラックで飲みやすいコーヒーをお好みの方が多かった印象です。

 

 

レクチャー後、早速先生方にもコーヒーを淹れていただきました！

ドリップ用のコーヒー豆は癖のない上品な味わいのコロンビア中煎り、マイルド代表のブラジル中煎り、コクと甘みのブラジル深煎りをご用意しました。

↓さすが先生、飲み込みが早くてドリップフォームもマスターの風格。

みなさんとっても仲が良くて、終始笑いの絶えない爆笑コーヒー教室でした。本当に楽しかったです！

最後に記念撮影。皆様の温かいお心遣いのおかげでとっても楽しい教室になりました。

もう一度中学生に戻って通いたい！というぐらい素敵な先生方でした。

普段は学校で超多忙な時間を過ごされている先生方も、趣味を楽しみ、リラックスする時間が増えたらなんて素敵なんだろう…と思いました。

素敵なお話をしてくださった校長先生をはじめ、教室に参加してくださった先生方から元気と刺激をいただき、たくさんの学びがありました。

とても幸せな気分に浸れた一日でした。スロースをやっていてよかったです。

 

今回このような機会をくださった岡崎市立矢作北中学校さま、参加してくださった先生方、本当にありがとうございました！