新登場☆ブラジル・カクェンジ農園 イエローブルボン、オススメです!

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こんにちは、喫茶スロースの清水美智乃です。

ブラジルのコーヒーが新しい品種に変わりました!

 

ブラジル・カクェンジ農園イエローブルボン

カクェンジ農園はブラジル・ミナス州南部カルモ・デ・ミナスにあります。
ブラジルのスペシャルティコーヒー生産地で、大変優良なエリアとして世界的にも有名です。
 
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このブラジル、はじめにコーヒー豆を挽いたときの香りがすごく良くて、思わずうっとり!

 

 

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淹れたコーヒーを口元に近づけると、キャラメルのような甘く香ばしい香りに包まれます。

テイストは風味も強くコクがあり、旨みがギュッとつまっていて本当においしいです!

ブラジルはマイルドで飲みやすいコーヒーですが、このカクェンジは加えてコクもあり上品な印象です。

 

そうですね…人柄に例えると、

「明るくおおらかで優しい紳士。みんなから愛される魅力的な男性(加えてイケメン)」のイメージですかね。

 

最近コーヒーを”人でいうとこんな風”と妄想して遊んでいます…(´⊆`*)ゞフフ

 

ローストは中深煎りと深煎りと2タイプご用意しております。

ぜひ一度新しいブラジルをお試しくださいませ 〜!

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2 days ago

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海の日の本日、喫茶スロースは定休日です。次の営業は木曜です。
今日のレコードは”海の奇蹟”という邦題のアルバム「João Gilberto, Caetano Veloso, Gilberto Gil, Maria Bethânia ‎/ Brasil」ジョアンのギターとカエターノ、ジルの声の重なりがとっても素敵。ひょっとして”サウダージ”ってこういう感覚なのかしら?と想像させてくれます。
#喫茶スロース #喫茶スロースのレコード棚 #蒲郡カフェ #joaogilberto #caetanoveloso #gilbertogil #mariabethania #レコード喫茶 #レコードが聴ける店
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