- 2014-2-19
- kinoベーグルの会
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こんにちは、KINOです。
３月１日（土）に、喫茶スロースさんにて第２回目の ワークショップを予定しています。
*ＫＩＮＯ ベーグルをもっとおいしく食べようワークショップ・・・MIXベリーのメープルクリームチーズトースト編 *
旬のフルーツのフレッシュ感を味わえるＫＩＮＯのフルーツソースと、ちょっとのひと手間でおいしく出来るメープル風味のクリームチーズペーストの作り方の、デモンストレーション形式のワークショップです。
ＫＩＮＯベーグルを、シンプルにトーストして食べるのもモチロンおいしいのですが、アレンジ次第でデザートとして立派な一皿に変身します。
おうちでも、ベーグルのいろんな食べ方を楽しんでもらうための、ＫＩＮＯの簡単クッキング講座です。
解説を聞きながら、みんなでおいしくベーグルを食べる会なので、気軽にご参加くださいね。
フルーツソース（ジャムもですが）の作り方自体はとてもシンプル。
材料も、フルーツ、砂糖のみ！
シンプルだからこそ・・・
お砂糖の割合や、火の通し方など、それぞれのお店やおうちや、人によって違うと思います。
お好みの味を見つけてもらうための最初の１歩として、ＫＩＮＯのフルーツソースレシピをご紹介出来たらいいなと思っています。
お店で仕込む時はそれなりの量になってしまいますが、おうちで作る場合は、ほんとに気軽に、ちょっとの量からささっと作れます。
食べきれなかったフルーツが悪くなってしまう前に、いちご１パック、りんご１個から、基本を覚えれば、お味噌汁を作るくらいの感覚で出来ちゃうんじゃないかなー
てづくりのフルーツソースやジャムがあると、ベーグルを食べるのがもっと楽しみになること請け合いです。
今回、一緒にご紹介するメープル風味のクリームチーズペーストも、簡単でおいしいですよ～
どうぞご参加くださいね。
* ＫＩＮＯ ベーグルをもっとおいしく食べようワークショップ・・・MIXベリーのメープルクリームチーズトースト編 *
日時：3月1日（土）15：00～17：00
場所：喫茶スロースさんの２Fにて
＊予約制のイベントになります。
定員：6名程度
参加費：2500円（*お支払いは当日で大丈夫です）
講座内容：
ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーの3種類のベリーのフルーツソースと、メープル風味のクリームチーズペーストの作り方を実演・解説します。出来上がったフルーツソースとペーストを使って、参加者の方でそれぞれMIXベリーのメープルクリームチーズトーストを盛りつけ、試食していただきます。スロースさんのコーヒー、お土産用のフルーツソース付き。
申し込み方法 : COFFEE&BAGEL KINOあてに、電話またはメールにてご予約ください。
電話番号 070-5542-1455
メールアドレス info@coffeebagelkino.jp
＊ご予約の際は、①お名前②ご連絡先（さしつかえなければ、連絡のとれる携帯電話番号でお願いします。）③参加人数をお伝えください。
申し込み期限： 2月26日(水) *ただし、定員になり次第受付終了とさせていただきます。
この記事を書いた人
- ベーグル職人。スロースでも絶賛販売中！Twitter:@coffeebagelkino
- スロースさんのお隣の街、西尾市にベーグル工房を構えています。
お店屋さんのように、毎日オープンしていませんが、ウェブショップや定期的に出店しているイベントでベーグルやコーヒー豆を販売しています。スロースさんでも、KINOのベーグルを取り扱っていただいているので、コーヒーと一緒にお店で召し上がっていただいたり、お持ち帰りもできます。スロースさんのおいしいコーヒーとベーグルの組み合わせは、これまた絶妙です！おいしい気分で、至福のひとときを楽しんでいただけますように♪
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