泥棒キャッツのコーヒー十番勝負!「水出しアイスコーヒー編」

喫茶スロース

こんにちは。
スロースでコーヒー修行中の泥棒キャッツです。
突然ですが『きょうの猫村さん』という、猫の家政婦さんが活躍する漫画をご存知ですか?
私がスロースでお世話になることになったのは、この猫村さんの影響です。
だって猫なのにすごく仕事ができて、気立てがいいんですよ、猫村さんは。
泥棒キャッツにとって、憧れの存在であり、ライバルでもあります。
負けちゃいられません!

 

先日、その漫画の作者ほしよりこさんのインスタグラムを今さらながら見つけたんです。
これがとても面白くて、あの可愛い絵が惜しげも無く散りばめられていて、
思わずさかのぼって見てしまいました。
ほしよりこさんは、マンガだけじゃなくエッセイも「むぅー」っと唸ってしまうほど洒落ていて、
その才能は思わず嫉妬してしまうほど。
いいなーいいなーワタシも一発当ててみたいなーと段ボールをボリボリ引っ掻いてました。
おっと、6月とは思えない暑さに、ついうっかり現実逃避してしまったようです。

さて、こんなに暑いと飲みたくなるのはアイスコーヒーです。
今回はスロースの水出しアイスコーヒーパックを自宅で淹れてみました。

 

淹れ方はとても簡単。
パックを容器に入れ、水を注ぎ、冷蔵庫で7〜8時間置いておくだけ!
たったこれだけの手間で、まろやかなアイスコーヒーが簡単に出来上がります。
でも、ちょっと見て下さい。
左の写真が悪い例、右の写真が良い例です。

coffeecats1    coffeecats2
左は容量1リットルのジャグで作ったのですが、パックが浮いてしまい水に浸かっていません。
この場合、抽出時間を長くしても、薄いアイスコーヒーが出来てしまいました。

 

パック全体が水に浸かっている事が大事です。注意して下さいね!

coffeecats3
これをいつも冷蔵庫に準備しておけば、暑い外出先からヘトヘトになって帰って来ても、
冷たくて美味しいアイスコーヒーで生き返ります!
また急な来客時にも安心ですよ。
「まあまあ、暑いわねぇ、アイスコーヒーでもいかが?」と、出してみて下さい。

お客様は「ああ美味しい・・。この奥さん、デキルわね。・・はっ!もしかして猫の家政婦さん雇ってるんじゃ・・」と、

いらぬ妄想に取り憑かれる事間違い無し。

この夏、あなたの株を上げてくれる強い味方です!
さてさて、力をこめて説明したら、なんだか疲れちゃいました。
今日のオヤツはなにを食べましょうか。

coffeecats4

はい、クレアパのレーズンサンド!
これも頂き物です。いつもすみません。

 

それでは、さようなら!

この記事を書いた人

(((泥棒 キャッツ)))
(((泥棒 キャッツ)))
スロース見習い店員。複数形だけどひとりです。
普段は世を忍ぶ仮の姿として主婦やってます。
ねこによろしく。

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喫茶スロース本日4/1(水)は定休日です。
今日から4月。満開の桜が待ち遠しいので桜色のジャケットのブラジリアンを聴きながら、陽気にコーヒーをいれています。

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のんびり屋の私もこの音楽を聴いていると少しテキパキと動ける気がします🏃‍♀️

今日も張り切って焙煎頑張ります!


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