コーヒーをもっと楽しむ会・スロースコーヒー研究会

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こんにちは、喫茶スロース店長の清水美智乃です。

スロースも気つけば、オープンして4年目になります。(早いなぁ…!)

先日、コーヒー教室常連のみなさんと今後のコーヒー教室についてお話させていただきました。

 

コーヒーの事を色々と試してみたい!という意見が多く、みなさんから面白そうなアイディアがどんどん出てきました。

 

ということで…

この度「スロースコーヒー研究会」という会をつくりました!

 

「これってやってみたらどうなるの?」というコーヒーの疑問をみなさんと一緒に実験していこうと思います☆

スロースコーヒー研究会のfacebookページも作りました。 →スロースコーヒー研究会

これから会のレポートも載せていきますので、ぜひのぞいてみてください!

みなさまの「いいね!」おまちしています〜♪

 

スロースコーヒー研究会

スロースコーヒー研究会

スロースコーヒー研究会

 

スロースコーヒー研究会 は、みさなんとコーヒーの疑問について楽しく実験する会です。

10月11日(土) テーマ:挽いたコーヒー豆を茶こしでひと工夫!

そこそこ安物のコーヒーミルでも工夫次第で美味しくなるのか〜?(タイトル仮)  

今回はコーヒー教室常連Yさんの提案です☆

コーヒーミルといっても、モノによっては挽き具合もまちまちです。

コーヒー豆を挽いた時に出る微粉を取り除いたら美味しくなるのか?色々と実験して試飲してみます!

みんなでコーヒーについてアイディアを出し合いましょう〜!

ご自宅のミルもよかったらお持ち下さい♪

日にち • 10月11日(土) 
時間 午前11:00~12:30
講師 清水美智乃
料金 2,100円 (リピーターの方は1,600円)
定員 各回6名 残り3名様
対象 コーヒー教室リピーターの方、コーヒーを淹れた事のある方
お申し込み 10/10(金)までに喫茶スロースまでご連絡下さい
備考 喫茶スロース 080-3621-4497

この記事を書いた人

清水 美智乃
清水 美智乃喫茶スロース店長Twitter:@slothcoffee
喫茶スロースで毎日コーヒーをいれています。
ナマケモノのようにのんびり、ゆっくり過ごしていきたいです。
好きなことは、コーヒー研究・イラストを描くこと・こけし収集・ラジオの人生相談を聴くこと。
古いこけしにロマンを感じ、収集して楽しんでいます。

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