【日本酒好きカモン!!】一念不動の受賞酒を楽しむ会

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こんばんは、スロース店長の美智乃です。

今日は雨だけど暖かい日でしたね〜。

ここ数日間は焙煎機のメンテナンスでバタバタと落ち着かない日々を過ごしておりました。

機械も体もいつトラブルが来るか分かりませんね。私も今年はいい加減、体を鍛えなきゃいけません(o´д`o)=3

ハラハラしましたが、明日からの営業に向けてなんとか焙煎できそうでホッとしております。

また明日から張り切って、焼きたてのコーヒー豆をご用意してお待ちしております!


さて、イベントのお知らせです☆

2018年3月4日(日)15:00より、1929年創業・老舗の酒屋さんまん天やさん主催「お酒を楽しむ会」を喫茶スロース2Fにて開催いたします!

 

今回は、「一念不動の受賞酒を楽しむ会」です。

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お酒のプロフェッショナル・まん天や店長木村さんに、銘酒とおつまみを楽しみながら

お酒の特徴や料理とお酒の相性についてなどなど、色々とレクチャーしていただきます。

 

今回は平成29年度・名古屋国税局主催の酒類鑑評会にて優等賞をトリプル受賞された吟醸工房様の「一念不動シリーズ」3品を味わえるそうです!

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左:特別純米ひやおろし:純米酒の部

中央:純米大吟醸山田錦35%:吟醸酒の部(伝統酵母)

右:純米大吟醸夢山水45%:吟醸酒の部(香り酵母)

「一念不動」は、清酒「 蓬莱泉」の醸造元である関谷醸造様が10数年前、
豊田市(旧稲武地区)に新たに立ち上げた酒蔵「吟醸工房」で造られる「熟成原酒」がコンセプトのお酒です。

同じ関谷醸造様のお酒でも、「空」や「美」に代表される華やかな香りで優しい口当りの「蓬莱泉」に対し、
「一念不動」は、純米酒を加水調整せず、原酒のまま一年以上低温熟成させるというこだわりの製法で、
凝縮した米の旨みをしっかりと感じられる、飲み応えのあるお酒となっております。(まん天やさんのブログより抜粋)

 

トリプル受賞ってすごいですね!!3つの受賞酒が同時に味わえるなんてとっても魅力的…。

また今回のスペシャルゲストとして、豊田市の「吟醸工房」様より

一念不動を今回トリプル受賞に導いた宮瀬直也杜氏にお越しいただけるそうです!

醸造家の方の貴重なお話も聞けるいい機会です。

日本酒好きの方はもちろん、「これから日本酒を楽しんでいきたい」という方、皆様のご参加お待ちしております!

 

☆お申し込みは「まん天や」さんへご連絡お願い致します!!

(※スロースではお申し込みの受付けをしていませんので宜しくお願い致します)

まん天やさんのHPはこちら→まん天やHP

前回の会の様子はこちら→まん天やさんのブログ「銘酒飲み比べ・蓬萊泉を楽しむ会」をご覧下さい。

お申込み方法は、「まん天や」さんまでお電話か、メールか、ご来店いただき、
参加表明のご連絡をお願いいたします。

 

「一念不動の受賞酒を楽しむ会」

開催日:2018年3月4日(日)15時〜16時30

会場:喫茶スロース2階

定員 :12名

会費 :3,000円(参加お申込みの受付は先着順・定員になり次第募集を締め切ります)

「まん天や」

「住所:愛知県蒲郡市元町10-8 

 電話:0533-68-2417

E-mail:info@mantenya.jp

営業時間:11~19時 (土曜のみ10~19時)

定休日:日曜・月曜

 

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